Tamaño del mercado de la agricultura vertical, participación, crecimiento e análisis de la industria, mediante técnica agrícola (hidroponía, aeroponía, acuaponia, agricultura vertical basada en el suelo), por aplicación (agricultura comercial, agricultura urbana, investigación y desarrollo, otros), por tipo de cultivo (hojas de hojas, hierbas, microgreens, frutas, otras), grandes empresas), por usuarios finales (consumidores, minoristas, restaurantes, restaurantes y otros procesadores y otros procesadores y otros procesadores y otros procesadores y otros, y otros, y otros procesadores y otros, y otros, y otros, restaurantes, y otros procesadores y otros, y otros procesadores y otros, y otros procesadores, y otros procesadores y otros, y otros, restaurantes, y otros. Análisis, 2024-2031

Mercado agrícola vertical: participación global y trayectoria de crecimiento

El tamaño global del mercado de la agricultura vertical se valoró en USD 4.76 mil millones en 2023 y se proyecta que crecerá de USD 5.76 mil millones en 2024 a USD 20.74 mil millones para 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 20.6% durante el período de pronóstico.

El mercado de la granja vertical está aumentando rápidamente. Esto se ve impulsado por la urbanización, las tierras agrícolas restringidas, la degradación ambiental y los avances tecnológicos en la agricultura. La agricultura vertical es la producción de cultivos en los niveles apilados verticalmente o en los lados de las estructuras. Está ganando popularidad como un medio para satisfacer la demanda mundial de alimentos. '

Con la demanda mundial de cultivo de agricultura sostenible, la agricultura vertical maximiza el uso de la tierra, minimiza el uso del agua y reduce la degradación ambiental de la agricultura convencional. Las poblaciones urbanas están creciendo. Esto conduce a una mayor demanda de verduras frescas y cultivadas localmente. La agricultura vertical permite que se cultiven una variedad de cultivos, incluidas verduras de hoja, hierbas y frutas, en entornos urbanos.

Este cambio ayuda a reducir los costos de transporte. Esto, a su vez, reduce las emisiones de carbono de la agricultura tradicional. Las granjas verticales a menudo usan estructuras reutilizadas como almacenes, fábricas vacías y contenedores de envío. Esto se debe a que estas opciones encajan bien en las ciudades con pequeñas tierras agrícolas.

La agricultura vertical también aborda la escasez de agua. La agricultura tradicional utiliza grandes cantidades de agua, dañando el medio ambiente en las áreas de escasez de agua. Las granjas verticales utilizan sistemas hidropónicos y aeropónicos que requieren hasta un 90% menos de agua que los métodos tradicionales. Esto los hace atractivos para las regiones que enfrentan la escasez de agua. Estas prácticas de ahorro de agua se combinan con fuentes de energía renovables, lo que aumenta la sostenibilidad de la agricultura vertical.

Las tecnologías más nuevas son mejorar las técnicas de agricultura vertical. La automatización, la inteligencia artificial y el aprendizaje automático mejoran el rendimiento, la calidad y la eficiencia de los cultivos. Plantación, cosecha y monitoreo de plantas Los sistemas automatizados minimizan los requisitos de mano de obra. La tecnología de iluminación LED ofrece más control sobre la luz, maximizando el crecimiento de las plantas y mejorando el rendimiento por pie cuadrado. Estas tecnologías maximizan la productividad y la reducción de costos en la agricultura vertical.

El mercado está ganando una inversión creciente de sectores público y privado. La agricultura vertical es un medio a través del cual los gobiernos pueden mejorar la seguridad alimentaria y avanzar en la práctica sostenible. El capital de riesgo y las grandes empresas agrícolas están dispuestas a invertir en nuevos mercados y tecnología.

El reconocimiento del consumidor del impacto ambiental de la agricultura convencional está aumentando. La agricultura vertical es tomar el centro del escenario en el futuro de la agricultura. La industria se revoluciona al tener productos locales frescos con huellas ambientales limitadas, lo que lo califica como un cambio de juego de la industria.

El mercado continuará creciendo, con jugadores dominantes mirando áreas de expansión, como mercados internacionales y soluciones agrícolas avanzadas y emergentes. El mercado global para la agricultura vertical se establece para un crecimiento significativo en un enfoque en métodos de agricultura sostenibles, eficientes y modernos.

Tendencias clave del mercado que alimentan la adopción del producto

La industria agrícola vertical florece sobre la innovación, la conciencia verde y la producción efectiva de alimentos. Las tendencias clave que alimentan su adopción son:

• Enfoque de sostenibilidad:La agricultura vertical consume menos agua, tierra y pesticidas. Es un método ecológico que atrae a los consumidores y empresas preocupadas por el medio ambiente.
• Integración tecnológica:Automatización,inteligencia artificiale Internet de las cosas (IoT) apoyan la agricultura vertical. Los sistemas inteligentes controlan la iluminación, la temperatura y la humedad, el aumento de los rendimientos de los cultivos.
• Agricultura urbana:La agricultura vertical es ideal en ciudades con espacio restringido. El cultivo de cultivos satisface verticalmente los requisitos alimenticios de las áreas urbanas densas con poblaciones crecientes.
• Preferencia del consumidor por la frescura:Las granjas verticales producen productos frescos localmente. Elimina el transporte de larga distancia y prolonga la frescura en los productos.
• Tendencias agrícolas orgánicas:La demanda orgánica alimenta la agricultura vertical, que es un método sin productos químicos para producir alimentos.

Los principales jugadores y su posicionamiento competitivo

La industria agrícola vertical se está expandiendo rápidamente. Los viejos jugadores y los nuevos participantes desean más participación en el mercado. Los jugadores prominentes son Aerofarms, Delf e Infarm. Están empleando tecnologías de vanguardia para hacer crecer sus negocios agrícolas verticales. También hay compañías más pequeñas que emergen. Proporcionan soluciones de nicho para ciertos cultivos o geografías.

Análisis de comportamiento del consumidor

El aumento del número de consumidores está optando por productos agrícolas verticales debido a varias razones:

• Salud y frescura:Prefieren cultivos frescos y sin pesticidas que son más ricos en nutrientes.
• Impacto ambiental:Dichos métodos promueven la sostenibilidad a medida que consumen menos y reducen las huellas de carbono.
• Conveniencia: Los cultivos producidos localmente están disponibles cerca, reduciendo el tiempo de transporte y los gastos.
• Abastecimiento ético:La agricultura vertical proporciona procesos de producción transparentes, que es preferido por aquellos relacionados con el abastecimiento ético de los alimentos.

Tendencias de precios

Las tendencias de precios en el mercado agrícola vertical dependen del tipo de cultivo, la tecnología y la escala de operación. Las inversiones iniciales en sistemas de agricultura vertical pueden ser altas. Sin embargo, los ahorros a largo plazo del menor uso del agua y las prácticas de eficiencia energética impulsan el crecimiento del mercado. A medida que mejoran las eficiencias, los precios del consumidor para productos de cultivo vertical deberían mantenerse competitivos con los productos tradicionales.

Factores de crecimiento

Algunos cambios importantes están creciendo la industria agrícola vertical:

• Urbanización:El aumento de la población en las ciudades está creciendo la demanda de producción local de alimentos.
• Avances tecnológicos:La automatización mejorada, la IA y el IoT están mejorando los rendimientos de los cultivos y reduciendo los gastos.
• Cambio climático:La agricultura vertical reduce el impacto del clima volátil y disminuye la dependencia de la agricultura convencional, que está expuesta a los riesgos climáticos.
• Eficiencia de recursos:El cultivo de alimentos utilizando menos insumos, como el agua y la tierra, hace que la agricultura vertical sea atractiva.

Paisaje regulatorio

El paisaje regulatorio para la agricultura vertical está cambiando. Diferentes regiones están adoptando diversas políticas para promover la agricultura sostenible. Los gobiernos pueden ofrecer incentivos para proyectos de agricultura vertical, especialmente en las ciudades. También establecen estándares para la seguridad alimentaria, la eficiencia energética y el impacto ambiental.

Desarrollos recientes

La agricultura vertical está evolucionando rápidamente. Las nuevas tecnologías y avances emergen con frecuencia. Algunos aspectos destacados recientes incluyen:

• Sistemas de cultivo sofisticados:Los sistemas basados ​​en computadora ahora ajustan y regulan las condiciones para varios cultivos.
• Aventurarse en nuevos mercados:La agricultura vertical se está mudando fuera de Norteamérica y Europa. Están ocurriendo grandes inversiones en Asia y Medio Oriente.
• Avances de eficiencia energética:La nueva tecnología está reduciendo el consumo de energía, lo que hace que la agricultura vertical sea más asequible.
• Certificaciones de sostenibilidad:Las empresas están obteniendo certificaciones para procesos sostenibles para atraer a clientes conscientes ambientalmente.

Implicaciones de crecimiento actuales y potenciales

1. Análisis de suministro de demanda

La demanda de productos de cultivo vertical está aumentando constantemente. Esta tendencia proviene de consumidores que desean alimentos frescos, locales y sostenibles. Sin embargo, existen desafíos. Escala de producción y manejo de inversiones de capital iniciales puede afectar el suministro de productos de cultivo vertical en algunas áreas.

1. Análisis de brecha

El mercado agrícola vertical ha avanzado, pero aún se necesitan mejoras:

• Escalabilidad:Ampliar la agricultura vertical a mayor escala es difícil debido a los altos costos.
• Consumo de energía:Las tecnologías de eficiencia energética son mejores, pero aún necesitamos reducir el uso de energía en la agricultura vertical.
• Diversidad de cultivos:Los hojas verdes son los principales cultivos en granjas verticales. Se necesita más investigación para cultivar una variedad más amplia.

Las principales empresas en el mercado de la agricultura vertical

Algunas de las principales compañías en el mercado de la agricultura vertical incluyen:

• Aerofarms
• Infinidad
• Infarmito
• Agricultura de Bowery
• Granjas de espíritu verde
• Granjas de raíces locales
• Jardines Rise
• Soluciones de cultivos urbanos
• Sky Greens
• Uno

Mercado de agricultura vertical: Instantánea de informes

Segmentos de alto crecimiento

Los siguientes segmentos de mercado probablemente verán un fuerte crecimiento:

• Verdes de hoja:Estos cultivos prosperan en la agricultura vertical. Crecen rápidamente y necesitan poco espacio.
• Microgreens:Este cultivo de alto valor necesita un espacio y recursos mínimos. Es perfecto para la agricultura vertical urbana.
• Hierbas:Las hierbas cultivadas verticalmente están ganando popularidad. Están en alta demanda y se pueden cultivar en áreas pequeñas.

Grandes innovaciones

La innovación es clave para mantenerse competitivo en la agricultura vertical. Aquí hay algunos avances recientes:

• Sistemas con AI:Estos usan la automatización y la IA para aumentar los rendimientos de los cultivos y menores costos.
• Sistemas de iluminación LED:La iluminación a medida que mejora el crecimiento de las plantas y reduce el uso de energía.
• Tecnologías de reciclaje de agua:Los nuevos métodos recicle el agua en los sistemas de circuito cerrado para reducir el consumo.

Oportunidades potenciales de crecimiento

Las empresas en el mercado de la agricultura vertical enfrentan varios desafíos:

• Altos costos de capital:La inversión inicial en la agricultura vertical es alta. Esto a menudo mantiene a los jugadores más pequeños fuera del mercado.
• Eficiencia energética:La reducción del uso de energía es esencial. Es un gran desafío para las granjas verticales permanecer económicamente viables.
• Conciencia del consumidor:El mercado sigue siendo nuevo, por lo que aumentar la conciencia del consumidor sobre los beneficios de la agricultura vertical es crucial para la adopción.

La investigación de Kings dice:

La industria agrícola vertical está al borde de la expansión dramática. Está impulsado por la tecnología emergente, la urbanización y las preocupaciones ambientales. Las empresas que abordan problemas como la escalabilidad, la eficiencia energética y la capitalización tendrán éxito en esta industria en rápida evolución.